食品包裝（food packaging）是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象，具有物質成本以外的價值。食品包裝盒的特點是加工性能好，印刷性能優(yōu)良，具有一定的機械性能，便于復合加工，成行性好，衛(wèi)生安全性好，而且原料來源廣泛、品種多樣、成本低廉、容易形成大批量生產，紙質包裝容器重量較輕、緩沖性好，應用廣泛，廢棄物可回收利用，無白色污染。